1、当然可以，以下是用微波炉烤蛋糕的步骤：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打810分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

微波炉的烤箱功能可以烤蛋糕和面包，选择带有烧烤模式的微波炉就可以烤面包或者蛋糕了。微波炉烤蛋糕不会把蛋糕烤坏。微波炉出的蛋糕内部松软外部焦黄，这种微波炉是将加热元件产生的热量通过特殊设计的对流风道，用鼓风机吹入微波炉腔，利用高温热风对蛋糕进行烘烤。微波炉烤蛋糕和面包要选择合适的容器放进去，不耐高温的容器放进微波炉容易炸掉。

微波炉可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊，用烘的的话，就能烘出蓬松的蛋糕。微波炉的使用禁忌：1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。扩展资料微波炉清洁维护：1、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。LG微波炉MH6343SDR内胆表面采用了高凝聚喷粉耐高温的涂层材料。微波反射能力强，高温稳定不易渗透；提高能效利用率，表面清洁更省心。测试结果显示，这种易清洁涂层污渍去除效果约为普通涂层的10倍。2、炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。参考资料来源：百度百科--微波炉

烤蛋糕能用微波炉。微波炉做蛋糕用料：低筋面粉、鸡蛋、砂糖做法：1.蛋黄5个。2.蛋白5个。3.砂糖90克。4.将低筋粉90克过筛。5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6.打至蛋糊浓稠即可。7.放入低筋面粉。8.上下翻拌均匀。9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。11.取出倒扣晾凉。12.切开装盘，即可享用。

普通微波炉也是可以做蛋糕的，步骤如下：

1、准备做蛋糕的材料：蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克、低筋粉90克、食用油25克、水50克。

2、用蛋清分离器分离鸡蛋，分别放进两个容器里。用打蛋器把蛋清打成鱼眼型大泡泡，时间大概三秒。

3、加入15克白糖，蛋白加砂糖，用打蛋器高速搅拌。等蛋清变成白色，拉出钩不会倒就打成了。放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。时间大概1-2分钟。

4、将水，食用油，剩余15克白糖倒入蛋黄中搅拌均匀，放入蛋黄，打至蛋糊浓稠即可。

5、放入低筋面粉，上下翻拌均匀。

6、加入三分的蛋清切拌，或者沿同一个方向推，是同一方向，千万不能转圈搅拌，这样蛋清里的气泡会被打烂，做出来蛋糕发不起来。

7、切拌均匀后再加入剩余三分之二的蛋清继续切拌。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

8、将拌好的蛋糕液装入模具，不要装太满，七分杯就好了。不然蛋糕会溢出来。将蛋糕杯放入微波炉的四个角，每个蛋糕杯中间预留五厘米的空隙。

10、加热三分钟就好了。每个微波炉的功率不同，各位可以先加热三分钟，然后用牙签戳一下蛋糕的中心，感觉腻腻的，可以继续加热一分钟，然后重复以上步骤。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。

微波炉是可以用来做蛋糕的，而且微波炉做出来的蛋糕是比较香的。

微波炉做蛋糕主料用量如下：

鸡蛋1个  核桃适量

普通面粉100g  红枣片适量

色拉油50g  泡打粉2g

牛奶50g  枸杞适量

白砂糖50g

微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋打入格拉斯；

2. 放入50g白砂糖；

3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

4. 倒入50g色拉油；

5. 倒入50g牛奶；

6. 将混合物搅拌均匀；

7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

10. 再用高火加热7分钟即可

小贴士

1.我的容器较大，加热时间较长；2.加热时间视自家微波炉功率调整；3.红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波炉可以烘蛋糕，但是不可以烤蛋糕。因为烤蛋糕只有将蛋糕表面烤熟，但是它里面可能还是面糊。而用烘的方式做蛋糕，那么就能够将蛋糕做成功。微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子，如水、脂肪、蛋白质、糖等就会被吸引，然后以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种振荡的宏观表现就是食物被加热。微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊用烘的的话，能烘出蓬松的蛋糕，关键在于你要叫发泡剂等做蛋糕的专用调料，怕麻烦可以直接买蛋糕粉，它里面都是弄好了的，只需要加牛奶弄成面糊就可以进微波炉了。而且不用烘太久。

1、微波炉是可以加热蛋糕的，但是加热时间不能太长，1分20秒左右的时间就足够了。2、加热时间长了容易烤糊，影响蛋糕的味道，是用微波炉专用的加热盘子来加热，千万不要用塑料袋加热，不然容易引起危险，蛋糕还是要尽快吃掉比较好，不宜反复加热